2016年8月10日

产业劳动局
2016东京美食节执行委员会

2016东京风味节(Taste of Tokyo) 隆重召开

为向国内外宣传东京产农林作物及丰富的水产品,以及使用这些原料制作的美食和超越时代传承下来的传统文化,东京都将于近期举办“2016东京风味节（Taste of Tokyo）”活动。
本次风味节为第3次举办,将在丸之内、有乐町、日比谷等区域分不同主题推出,敬请大家光临。

活动概要

1. 时间

2016年　10月7日(周五)　11:00～21:00 　8日(周六) 9日(周日)　11:00～17:00

雨天照常　(但天气恶劣时可能中止）时间可能有变化。

*有乐町区域　 8日(周六)・9日(周日)截至晚7点
日比谷区域 8日(周六)・9日(周日)举办两天

2. 地点

丸之内区域

展销使用东京产食材由知名厨师制作的料理、以及传统工艺品等。

有乐町区域

与日本各地方联合推出,展销不同地区的特色美食、甜点、土特产等。

日比谷区域

通过当地餐饮店及知名厨房车销售美食,并举办电影放映等活动。

【地图】

3. 主办方

东京都、2016东京风味节执行委员会

计划概要

丸之内区域

万之内仲通

• 丸之内出示俱乐部（Chefclub）*的知名厨师使用东京产食材制作世界各地的家庭料理,并在厨房车上销售。
  • 2009年成立,由在丸之内区域拥有店铺的知名厨师组成。俱乐部旨在通过“食育”活动提高日本餐桌文化。会长为服部幸应先生。

行幸通

• 由生产者直接销售东京产安全、新鲜的蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、以及鱼类等水产加工品。
• 销售蕴含了东京的历史与风土文化的各色传统工艺品、以及江户时代起传承而来的东京酒藏酿造的日本酒。
• 展览新鲜绽放、色泽持久的东京产鲜花。活动最后一天将向游人赠送鲜花。

*活动地点有可能变更。

有乐町区域

东京国际论坛大厦　地上广场

• 使用厨房车当场制作、销售各地特色美食、传统风味及甜点。
• 销售在东京不常见的全国各地特产,另有地方卡通人物登场,宣传地方魅力。

日比谷区域

Hibiya Park Grass Field

• 举办电影放映、音乐演出、亲子工作室等各种娱乐活动。
• 日比谷区域的餐厅、知名美食店使用厨房车销售东京产食材制作的美食。

◎计划的详细内容将于近期通知。内容有可能变更。

东京都与日本各地携手,发挥双方的不同优势,实施对双方都可带来良好经济效果的产业振兴政策。为其中一项业务内容,东京风味节为本项目实施的环节之一。
http://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.jp/all-japan/index.html( External link )（日语）

联系方式

产业劳动局 农林水产部 调整课 S0000484@section.metro.tokyo.jp（日语、英语）