2017年11月29日　 生活文化局

1日に必要な野菜の摂取量

Q11　あなたは、健康維持に必要な野菜は1日どのくらい摂取したらよいと思いますか。
（目安：小鉢1皿＝70グラム）

（n＝469）

調査結果の概要

健康維持に必要な1日の野菜摂取量を聞いてみると、都が目標としている「350グラム」（51.2％）が約5割と最も高く、以下、「250グラム」（29.0％）、「150グラム」（8.7％）、「450グラム」（7.2％）、「550グラム」（3.8％）と続いている。

※都は、「東京都健康推進プラン21（第二次）」（平成25年3月策定）の栄養・食生活分野において、野菜の摂取量を1日当たり350グラム以上の人の割合を増やすことを目標としている。