表敬訪問（（一社）日本ジビエ振興協会・私立駒場学園高校）

令和5年（2023年）10月17日（火曜日）、（一社）日本ジビエ振興協会の藤木徳彦代表理事及び私立駒場学園高校食物調理科の生徒らが、ジビエ料理のPRのため、小池知事を表敬訪問しました。この表敬訪問は、同協会及び同校が10月27日（金曜日）から29日（日曜日）まで開催された「東京味わいフェスタ」へ参加することに伴い、実施されました。
小池知事は、「日本ジビエ振興協会の皆様は、これまで各地でジビエの普及に取り組んでこられた。私も衆議院議員時代、そして、知事になってからも、ジビエの捕獲や処理などをスムーズに進め、経済の循環の中に取り入れられるように取り組んできた。ジビエがもたらす社会的なプラスの影響のほか、ジビエとの共生、管理方法などの課題について、皆さんと共有する機会になればと思う。都も、東京産の食材を使用する飲食店のガイドブックで、ジビエ料理を提供しているお店を紹介している。食欲の秋でもあるので、多くの方々にジビエの美味しさ、魅力を堪能していただきたい。」と述べました。