都庁職員食堂で「東京農業アカデミー八王子研修農場産野菜」を使用したランチメニューを提供します！

都は、新規就農者を育成するため「東京農業アカデミー八王子研修農場」を開設しています。この度、都庁の職員食堂において、研修生が育てた野菜を使用したランチを提供します。都職員以外の方もご利用いただけますので、この機会に是非、お楽しみください。

1　提供日及び使用する野菜

日時

令和7年12月8日（月曜日）～12月12日（金曜日）
ランチタイム（11時00分～14時00分）

「ランチメニュー一覧（PDF：96KB）」

使用野菜

キャベツ、ネギ、リーフレタス、ニンジン、サツマイモ、秋ジャガイモ、コマツナ

2　場所

東京都庁 第一本庁舎32階職員食堂及び第二本庁舎4階職員食堂

八王子研修農場で新鮮な野菜の直売を行っています。

八王子研修農場では、研修の一環として、農場で生産した野菜を敷地内の特設販売所や都内のマルシェ、イベント等で販売しています。開催日程など最新の情報を LINEにて配信しております。ご興味のある方は、下記のQRコードを読み取りお友だち追加してください。

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東京農業アカデミー八王子研修農場

「東京農業アカデミー八王子研修農場」では、都内で新たに農業経営を目指す農家出身者以外の就農希望者に、2年間のプログラムで実践的な栽培管理技術や販売・経営ノウハウなどを教えています。現在、第5期生4名と第6期生5名、計9名が農場で日々研修に励んでおり、これまで修了生19名が都内で新たな農業者として活躍しています。
収穫した農産物は研修生が自ら出荷準備作業をして販売するほか、フードバンクや都庁職員食堂等に提供しています。

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本件は、「2050東京戦略」を推進する取組です。
戦略13　産業「持続可能な農林水産業の確立」