国産米粉のおいしさを楽しめる米粉メニューフェアを開催　都内飲食店で期間限定の米粉メニューを提供

東京都は、国内で自給可能な米粉の需要を創出し、食料自給率の向上につなげる「Tokyo 米粉知新キャンペーン」を実施しています。
この取組の一環として、国産米粉の消費拡大を目的に、11月から都内の飲食店で国産米粉を使用したメニューを期間限定で提供する米粉メニューフェアを実施します。
この機会に、飲食店で米粉メニューを味わい、その魅力をお楽しみください。
都は引き続き、大消費地である東京から国産米粉の利用を促進していきます。

米粉メニューフェア

下記店舗において、期間限定で国産米粉を使用したオリジナルメニューを提供します。

ミライザカ（ワタミグループ）

期間

令和8年11月11日（水曜日）～3月上旬

実施店舗

公式サイト（外部サイトへリンク）よりご確認ください

メニュー

焚き牛蒡の磯辺揚げ、国産白玉ぜんざい

三代目鳥メロ（ワタミグループ）

期間

令和8年11月18日（水曜日）～3月上旬

実施店舗

公式サイト（外部サイトへリンク）よりご確認ください

メニュー

国産米粉のドーナツ（シュガー・黒糖）、国産白玉ぜんざい

参考1）キャンペーンサイト

Tokyo米粉知新キャンペーンサイトでは、都内の米粉グルメの店舗や各種イベントなど、米粉を楽しめる情報を発信しています。
エリアや店名から都内の米粉グルメを取り扱う店舗を検索できる機能や、米粉について学べる「米粉読本」など、さまざまな情報を掲載しています。ぜひご覧ください。

参考2）公式インスタグラム

Tokyo米粉知新公式Instagram（外部サイトへリンク）では、米粉を使った簡単でおいしいレシピや米粉クイズなど、米粉を身近に感じられる情報を発信しています。
週に1回程度更新していますので、ぜひご覧ください。

本事業は、「2050東京戦略」を推進する取組です。
戦略13　産業「持続可能な農林水産業の確立」