食の安全

東京都では、11月の肺がん啓発月間に合わせ、飲食店への巡回啓発を新たに実施するなど、受動喫煙防止キャンペーンを実施します。

東京都は、東京都地域特産品認証食品の認知度向上と購買機会の拡大を図るため、都内の百貨店やスーパーマーケット等でPR販売を実施します。 このたび、令和8年10月21日（水曜日）から27日（火曜日）まで、髙島屋ファーム玉川店で認証食品を販売します。今後、同店を含む都内10か所で順次実施する予定で、販売場所や期間等の詳細は、「TOKYOイイシナ」ホームぺージでお知らせします。

都民の方に卸売市場と生鮮食料品等に関する理解を深めていただくとともに、食育・花育を通じて豊かな消費生活等への関心を高めていただくことを目的として、今年度、7か所の東京都中央卸売市場において、市場まつりを開催します。

使用済み食用油は、飛行機の燃料やバイオ燃料、石けん、インクなど、さまざまなものに生まれ変わります。わたしたちの暮らしを支える、大切な資源のひとつです。

都は、家庭系ロスの削減に向け、JCOMマーケティング株式会社（所在地：東京都港区　代表取締役社長：櫻井俊一）と連携し、家庭で実践できる、食材を無駄にしないレシピ動画を放送しますので、ぜひ御覧ください。

中央卸売市場のイベント情報を随時掲載しています。 ぜひチェックしてみてください！

都では、いわゆる健康食品による健康被害発生の未然防止のため、都内で販売される製品について、表示等の調査や成分検査を行っています。 今般、都において調査を行ったところ、下記製品に医薬品成分である「ゲンノショウコ（地上部）」を含有していることがわかりました。 なお、これまでに当該品による健康被害発生の報告は受けていません。

食物アレルギーを有する方々が安心して飲食店等で外食を楽しめるよう、本年度も、飲食店事業者向け「食物アレルギーオンライン講習会」を開催します。

「油を流さない。暮らしのいい習慣。」で、下水道にも水環境にも優しい行動をお願いします。

東京都では食育推進の一環として、農産物の生産から流通までを学ぶ多様な体験の場を提供しています。今年度の新たな取組として、「サツマイモの収穫体験」を令和8年10月31日（土曜日）にあきる野市内の農園で開催し、都内在住の方を対象に参加者を募集します。申込締切は令和8年10月17日（土曜日）で、参加費は1人1,000円（税込）です。 【食農体験会】「サツマイモの収穫体験」の参加者を募集します！